{"id":43,"date":"2021-10-09T12:22:13","date_gmt":"2021-10-09T11:22:13","guid":{"rendered":"https:\/\/chateaucamponac.fr\/?page_id=43"},"modified":"2024-05-15T14:18:51","modified_gmt":"2024-05-15T13:18:51","slug":"le-domaine","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chateaucamponac.com\/de\/le-domaine\/","title":{"rendered":"Die Dom\u00e4ne"},"content":{"rendered":"
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Willkommen auf dem Weingut Ch\u00e2teau Camponac<\/h2>\n\n\n\n
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Das Ch\u00e2teau Camponac liegt etwa 30 km von Bordeaux und 1,5 km vom Dorf Bourg entfernt. Es empf\u00e4ngt Sie in einer h\u00fcgeligen Landschaft inmitten von Weinbergen, deren \u00e4lteste Pflanzen aus dem Jahr 1959 stammen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Das Weingut besteht aus 8,5 ha Weinbergen, Wiesen, einem Haupthaus, einem G\u00e4stehaus und Nebengeb\u00e4uden. Wir keltern unsere Weine auf dem Weingut.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Um unsere Produktion zu diversifizieren, werden wir in den kommenden Jahren die Anpflanzung neuer resistenter Rebsorten wie Souvignier gris fortsetzen, die es erm\u00f6glichen, die Behandlungen einzuschr\u00e4nken.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Das Terroir<\/h2>\n\n\n\n
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Das Weingut besteht aus drei sehr unterschiedlichen Unterb\u00f6den.<\/p>\n\n\n\n

Unsere Cabernet Sauvignons stehen auf einem ton- und kalkhaltigen Boden. In der Tiefe findet man einen Kalk-Sandstein, dessen Ursprung auf das Eoz\u00e4n (~50 Millionen Jahre) zur\u00fcckgeht, eine Zeit intensiver Klimaerw\u00e4rmung.<\/p>\n\n\n\n

Die Merlot- und Cabernet-Franc-Weine werden auf einer Erde gepflanzt, die im Quart\u00e4r entstanden ist und viel j\u00fcnger ist (~2 Millionen Jahre). Diese B\u00f6den bestehen aus Kolluvium, dessen Ursprung das Erosionsglacis ist. Es handelt sich um einen \u00fcberwiegend lehmig-schluffigen Boden, ein sp\u00e4t reifendes Terroir.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Die Malbecs und Merlots schlie\u00dflich, die sich auf den Spitzen der h\u00fcgeligen H\u00e4nge befinden, werden in Quarzitkies gepflanzt, der aus einer Fluss- oder Deltaformation stammt, was ein recht fr\u00fches Terroir ergibt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Die Geschichte<\/h2>\n\n\n\n
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Das Weingut stammt aus dem 19. Jahrhundert, die ersten Spuren gehen auf die Version des Feret von 1893 zur\u00fcck, in der das Weingut fest verankert und damals als Cru Bourgeois klassifiziert wurde, was seitdem verboten ist. Die Hauptgeb\u00e4ude sind mit den heutigen Geb\u00e4uden identisch, zumindest was die Fassade betrifft. Wenn man sich die B\u00e4ume auf den Fotos ansieht, vor allem die Magnolie auf der rechten Seite des Fotos, die schon 50 Jahre alt zu sein scheint, kann man davon ausgehen, dass das Anwesen aus den 1850er Jahren stammt.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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