Passion für das Land
Das Weingut Château Camponac ist ein kleines Weingut im Bordelais. Es stammt aus dem 19. Jahrhundert und besitzt 6,5 Hektar Weinberge, die um das Haus herum angepflanzt sind. Die Weinberge, die sich vollständig in der Umstellung auf biologische Landwirtschaft befinden, werden mit Agroforstwirtschaft bewirtschaftet.
Im Jahr 2020 übernahm Claude Rougier die gesamte Bewirtschaftung des Weinbergs, der aus den Rebsorten Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc besteht. Was die Kreation seiner Weine betrifft, so werden sie in französischen Kettenfässern oder Amphoren ausgebaut, was den vollen Ausdruck jedes Terroirs und des Rohstoffs ermöglicht.
Der Weg zur Biodynamik
Die Erhaltung und Förderung eines Weinerbes im Einklang mit der Umwelt und damit die Unterstützung einer nachhaltigen Entwicklung für künftige Generationen liegt uns am Herzen. Claude Rougier und sein Team laden Sie ein, ihre ohne Pestizide angebauten Weine und die Rolle der Bäume in ihrem jahrhundertealten Weinberg zu entdecken.
unsere Krus
Innovation, Diversifizierung und Authentizität sind die Schlüsselbegriffe für unsere Weine ohne zugesetzte Sulfite oder SO2. Die vollständige Weinbereitung in Tonkrügen erfolgt mit ganzen Beeren, die 7 bis 8 Monate lang kaum gequetscht werden. Diese Cuvée ist die früheste, die wir herstellen. Entdecken Sie unsere ersten 3’000 Flaschen, die ab sofort erhältlich sind!